Nicht nur Wissenschaftler feiern am 31. März den Tag des Bunsenbrenners. Der in den Vereinigten Staaten besonders gern gefeierte Tag, der Bunsen Burner Day, stellt den Bunsenbrenner in den Fokus der Aufmerksamkeit. Der kleine Gasbrenner wird vor allem in chemischen Laboren verwendet, um Flüssigkeiten und Stoffproben zu erhitzen. Der Name leitet sich von Robert Wilhelm Bunsen, einem deutschen Chemiker, ab. Zur Erhitzung von Stoffen dient der Bunsenbrenner als Standardeinrichtung in deutschen Schulen während des Chemieunterrichts. Die Molekulare Küche nutzt das Gerät zur Erhitzung von Speisen. Ein Vorteil des Bunsenbrenners ist die individuelle Einstellung der Flammenhitze zwischen 350 bis zu 1000 Grad Celsius.
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