Am Tag der Käsepizza am 5. September darf eine leckere Pizza gegessen werden. Pizza, belegtes Fladenbrot, ist aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Die typische Pizza mit Tomatensauce und Käsebasis dürfte wahrscheinlich aus Neapel stammen. Eine Käsepizza wird ausschließlich mit Käse belegt. Die Pizza quattro formaggi besteht aus vier Käsesorten. Für die Herstellung einer Pizza wird ein Hefetag aus Wasser, Mehl, Salz, ein wenig Hefe und nach Geschmack Olivenöl benötigt. Der Teig wird ordentlich geknetet und nach einer Rastzeit von einer Stunde ausgerollt, individuell belegt und bei hoher Temperatur gebacken. Pizzen zählen zu den meistverkauften Fertigerichten.

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