Liebhaber von Blumen lieben den 28. Februar, denn der Aktionstag stellt Blumenarrangements oder Kunst mit floralen Mustern in den Fokus. Der Begriff Floristik beschreibt künstlerische sowie handwerkliche Arrangements von Pflanzen- und Blumenschmuck. Der Name leitet sich aus dem Lateinischen Flora ab, der römischen Göttin der Jugend und der Blumen. Mit der Floristik, der Blumenbinderei, sind Traditionen über viele Jahrhunderte verknüpft. Besonders bei festlichen Anlässen wie Taufen, Hochzeit, Geburtstagen oder Begräbnissen in Europa sind florale Dekorationen und Blumen als Aufmerksamkeit üblich. Die Ausbildung zur Floristik umfasst neben Arrangements mit Schnittblumen auch Stilkunde, die Lehre von Farben und Proportionen sowie Tischschmuck sowie Grundkenntnisse der Botanik als auch Pflanzenschutz und betriebswirtschaftliche Kenntnisse.

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